Renomirani svetski kuvar, "naučnik u kuhinji" i istinska TV zvezda sa kanala 24Kitchen - Rudolf Van Vin, pomoći će ti da unaprediš svoje kulinarsko znanje! Autor je brojnih knjiga o hrani i kulinarstvu, a njegova specijalnost je priprema sofisticiranih i kreativnih jela. Sa pratiocima Maxi stranica podeliće svoje umeće - na radost svih ljubitelja gastronomije.
Recept nedelje – Palačinke od batata, borovnica i pesta od oraha
Sastojci:
Kore za pitu i gibanicu Maxi - 4 kom
Banana Maxi pijaca - 2 kom
Crna čokolada Maxi - 50g
Omega 3 Nature’s Promise jaja - 1 kom
Kokos u prahu ili listićima - 2 kašike
Šećer u prahu Maxi
Zamrznute Bio maline Nature’s Promise - 100g
Šećer kristal Maxi - 50g
Limun Maxi pijaca – četvrtina limuna
Nana Maxi pijaca
Sladoled po izboru
Suncokretovo ulje Maxi
Priprema:
U šerpu dodajte maline, šećer, limunov sok i sve to sjedinite i kuvajte dok ne proključa. Zatim ostavite sa strane da se ohladi.
Zrele banane isecite na sitnije komade i stavite u činiju, dodajte tamnu čokoladu isečenu na komade i rendani kokos pa promešajte.
Umutite belanca, kore za pitu umačite u mešavinu i dodajte kašiku ili dve fila. Pržite na dubokom ulju - od 170 C do 180 C.
Servirajte na tanjir, dodajte sos od malina, dve kugle sladoleda, čokoladu i jagodu, list nane i šećer u prahu.
Prijatno!
