Voćna pizza

Srednje

Do 60 min

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

Pšenično brašno T400 Maxi - 200g
Sterilizovano mleko 2,8%mm Maxi - 350ml
Šećer kristal Maxi - 75g
Suvi pekarski kvasac - 7g
Maslac Maxi - 30g
Morska so Maxi - po ukusu
Čvrstin - 1 kašika
Štapići vanile - 1 kom
Mango Maxi pijaca
Belo groždje Maxi pijaca
Borovnice Maxi pijaca
Jagode Maxi pijaca
Šećer u prahu Maxi

Pšenično brašno T400 Maxi - 200g
Sterilizovano mleko 2,8%mm Maxi - 350ml
Šećer kristal Maxi - 75g
Suvi pekarski kvasac - 7g
Maslac Maxi - 30g
Morska so Maxi - po ukusu
Čvrstin - 1 kašika
Štapići vanile - 1 kom
Mango Maxi pijaca
Belo groždje Maxi pijaca
Borovnice Maxi pijaca
Jagode Maxi pijaca
Šećer u prahu Maxi

Započni pripremu

Pomešajte brašno, mleko, suvi kvasac, malo šećera, jedno žumance i maslac. Sjedinite i ostavite testo pola sata da odmori. Za to vreme, u šerpi zagrejte mleko i dodajte štapić vanile. Sa strane sjedinite dva žumanca, šećer, čvrstin i hladno mleko i pomešajte. Sipajte smesu u šerpu i mešajte do ključanja. Fil prekrijte folijom i ostavite da se ohladi. Za to vreme isecite voće, a testo razvucite i na podlogu za picu dodajte fil i iseckano voće. Pecite u rerni na 190° dok ne porumeni.