Čokoladni mus

Srednje

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

Natural orasi Emma- 30 g
Kakao prah Maxi
Maslac Maxi- 20 g
Sok od 1 pomorandze
Brašno T400 Maxi- 10 g
Šećer u prahu Maxi- 20 g
Liker od čokolade- 30 ml
Crna čokolada Delicata 70%- 100 g
Šećer kristal Maxi-100 g
Omega 3 Nature’s Promise jaja- 2 kom
Slatka pavlaka- 350 ml

Natural orasi Emma- 30 g
Kakao prah Maxi
Maslac Maxi- 20 g
Sok od 1 pomorandze
Brašno T400 Maxi- 10 g
Šećer u prahu Maxi- 20 g
Liker od čokolade- 30 ml
Crna čokolada Delicata 70%- 100 g
Šećer kristal Maxi-100 g
Omega 3 Nature’s Promise jaja- 2 kom
Slatka pavlaka- 350 ml

Započni pripremu

Umutite slatku pavlaku i ostavite je sa strane. Odvojite belanca od žumanca – belanca umutite sa polovinom šećera, a drugu polovinu šećera umutite sa žumancima dok ne postanu penasta. Otopite čokoladu na pari i sjedinite je sa umućenim žumancima. Zatim čokoladni mus dodajte u umućena belanca i sve dobro sjedinite. Dodajte liker od čokolade i sipajte mus u čaše. Stavite ih u zamrzivač na četiri sata. U međuvremenu, iseckajte orahe. U posebnoj posudi sjedinite brašno, šećer u prahu, sok od pomorandže, istopljeni maslac i kakao prah, na kraju dodajte orahe. Dobijenu smesu rasporedite u pleh i pecite oko 15 minuta na 165°C. Kada se mus stegne, ukrasite ga šlagom i dodajte kranč od oraha.