Bela bolonjeze pasta

Srednje

Do 30 min

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

Špagete bez glutena Nature’s Promise - 500g
Crni luk Maxi pijaca - 1 glavica
Beli luk Maxi pijaca - 2 čena
Celer Maxi pijaca - 1 štap
Mleveno teleće meso Maxi mesara - 400g
Belo vino - 100ml
Mascarpone sir - 200g
Neutralni krem za kuvanje Maxi - 100ml
Rendani tvrdi sir - 100g
Vlašac
Morska so Maxi
Crni mleveni biber Maxi - po ukusu
Extra devičansko maslinovo ulje Maxi

Špagete bez glutena Nature’s Promise - 500g
Crni luk Maxi pijaca - 1 glavica
Beli luk Maxi pijaca - 2 čena
Celer Maxi pijaca - 1 štap
Mleveno teleće meso Maxi mesara - 400g
Belo vino - 100ml
Mascarpone sir - 200g
Neutralni krem za kuvanje Maxi - 100ml
Rendani tvrdi sir - 100g
Vlašac
Morska so Maxi
Crni mleveni biber Maxi - po ukusu
Extra devičansko maslinovo ulje Maxi

Započni pripremu

Crni luk, beli luk i komorač iseckajte, a sa celera uklonite žilice, isecite ga po dužini pa na kockice. Propržite povrće na maslinovom ulju, pa dodajte meso, so i biber. Sipajte belo vino i ostavite da ispari. Za kremastu teksturu dodajte mascarpone sir i ostavite da se krčka 10-15 minuta. Na kraju dodajte malo neutralnog krema za kuvanje i servirajte preko sveže paste. Dodajte parmezan i vlašac.