Filet soma, pire i blitva

Srednje

> 30 min

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

2 porcije

Filet soma- 2 fileta
Palenta Nature’s Promise- 150g
Pšenično brašno T-400 Maxi- 30g
Blitva Maxi pijaca- 1 veza
Beli krompir Maxi pijaca- 300 g
Mleko dugotrajno 2,8 MM Maxi- 250 ml
Maslac Maxi - 30g
Suncokretovo ulje Maxi- 100ml
Paprika Maxi pijaca- 1 kom
Morska so Maxi - po ukusu
Biber crni mleveni Maxi- po ukusu
Beli luk Maxi pijaca

Filet soma- 2 fileta
Palenta Nature’s Promise- 150g
Pšenično brašno T-400 Maxi- 30g
Blitva Maxi pijaca- 1 veza
Beli krompir Maxi pijaca- 300 g
Mleko dugotrajno 2,8 MM Maxi- 250 ml
Maslac Maxi - 30g
Suncokretovo ulje Maxi- 100ml
Paprika Maxi pijaca- 1 kom
Morska so Maxi - po ukusu
Biber crni mleveni Maxi- po ukusu
Beli luk Maxi pijaca

Započni pripremu

Skuvajte i ispasirajte krompir. Dodajte toplo mleko, malo muskatnog oraščića i so, dobro promešajte dok ne dobijete pire. Filete kratko marinirajte u mleku da omekšaju, zatim ih uvaljajte u mešavinu palente i brašna kako biste dobili hrskavu koricu. Na tiganju zagrejte malo ulja, stavite filete, posolite, dodajte malo bibera i komadić putera. Posebno isecite blitvu, beli luk i crvenu paprika. U tiganj stavite malo maslaca, kratko propržite beli luk, blitvu i papriku. Servirajte sve zajedno na tanjir i uživajte.