Zatvori
Slatki pužići sa makom
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Desert
- Kuhinja: Srpska kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Dezert
- Prilika: Božićna trpeza
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 8 osobe.
- 3 kom. jaja
- 1000 g brašna
- 1 kom. limuna
- 150 g maslaca
- 5 g soli
- 200 ml mleka
- 400 g mlevnog maka
- 1 kom. svežeg kvasca
- 200 g šećera
- 120 g šećera u prahu
- 100 ml ulja
Slatki pužići sa makom
Priprema
U dubljoj činiji penasto umutite jaja, dodajte ulje, šećer u prahu, mleko, kvasac, so i brašno. Umesite testo, te ga prekrijte krpom i ostavite na toplom mestu oko 60 minuta da se udvostruči. Za to vreme pripremite nadev: umutite tri belanca, dodajte šećer i mleveni mak. Testo premesite, te ga razvaljajte na pola centimetra debljine. Premažite ga nadevom, urolajte i secite komade širine 4-5 cm, te pužiće ređajte u uljem podmazani pleh. Pecite ih na 180 stepeni oko 30 minuta. Pre serviranja pospite po njima šećer u prahu ili ih prelijte glazurom napravljenom od rastopljenog maslaca, šećera u prahu i soka jednog limuna.
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept