Započni pripremu
U lonac sipajte 300 ml vode. Kada voda proključa, dodajte kus-kus, so i biber, te sklonite lonac sa vatre. Poklopite ga i ostavite kus-kus da upije tečnost oko 10 minuta. Za to vreme sveže povrće isecite na veoma sitne kockice. Povrće dodajte kus-kusu, prelijte ga maslinovim uljem i začinite solju, biberom i sokom jednog limuna. Uđivajte u laganoj salati sa daškom Orijenta.