Tartar biftek

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Vikend obrok

Glavno jelo

Sastojci za 2 Osoba/e

2 Osoba/e

1 kom. belоg luka
biberа
250 g bifteka
100 g crnog luka
1 kom. ljute paprike
1 kom. mlevenog kima
1 kom. jaja
10 g kapara
10 ml konjaka
so

Započni pripremu

Pripremite 250 g bifteka i sameljite ga u mašinici za meso dva puta. Sitno iseckajte crni i beli luk i jednu malu ljutu papriku. Pomešajte meso, luk, ljutu papriku, kašičicu mlevenog kima, kašiku sitno iseckanog kapara, jaje, kašičicu senfa, 10 ml konjaka, biber i so, te sve dobro sjedinite. Pripremljen biftek servirajte na tanjir i služite sa toplim tost hlebom i maslacem.