Rezultati pretrage recepataZemičke punjene mesom
Maxi logoMaxi logo
  • Zemičke punjene mesom

Zemičke punjene mesom

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Klasik
Gurmanski obrok
Hleb i peciva
Zemičke punjene mesom

Sastojci za 8 Osoba/e

8 Osoba/e
  • 2 kom. crnog luka
  • 1 kom. biberа
  • 1 kom. jaja
  • 1000 g brašna
  • 2 kom. belоg luka
  • 500 ml mleka
  • 5 g mešavine začina
  • 500 g svinjskog mlevenog mesa
  • 15 g soli
  • 1 kom. svežeg kvasca
  • 10 g šećera
  • 40 ml ulja

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Luk crni domaci
    500 gr
    44,99 RSD/kilogram
    22,50 RSD
  • Jaja iz podnog uzgoja 10/1 Premia
    10 kom
    21 rsd/kom
    209,99 RSD
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    1 Kg
    49.99 rsd/Kg
    49,99 RSD
  • Luk beli 250g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Započni pripremu

    U veću posudu umesite testo za zemičke od brašna, ulja, kvasca, soli, mleka i šećera. Ostavite ga da odstoji 60 minuta da se udvostruči. Za to vreme dinstajte crni i beli luk na malo ulja. Potom dodajte mleveno meso, začine i dinstajte 20 minuta na slaboj vatri. Fil ostavite da se ohladi, a testo premesite i napravite 16 jufkica. Svaku razvucite u tanji krug, na sredinu kruga stavite dve kašike fila, te prstima preklopite testo i oblikujte u kuglicu. Zemičke premažite žumancetom i pecite ih na 180 stepeni oko 30 minuta.
    Ocena
    Još uvek nije ocenjen
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Vojvođanska kuhinja
    Klasik
    Gurmanski obrok
    Večera
    Sve sezone
    Hleb i peciva
    • Zemičke punjene mesom

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Luk crni domaci
    500 gr
    44,99 RSD/kilogram
    22,50 RSD
  • Jaja iz podnog uzgoja 10/1 Premia
    10 kom
    21 rsd/kom
    209,99 RSD
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    1 Kg
    49.99 rsd/Kg
    49,99 RSD
  • Luk beli 250g
    Ovaj proizvod više nije dostupan