Zatvori
Rižoto sa šafranom
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Italijanska kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Večera
- Prilika: Vegetarijanski obrok
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 2 kom. crnog luka
- 150 ml belog vina
- 50 g maslaca
- 1 kom. biberа
- 150 g parmezana
- peršunovог lista
- 10 ml maslinovog ulja
- 2 kom. pileće supe
- 400 g pirinča
- so
- 1 g šafrana
Rižoto sa šafranom
Priprema
U plićem loncu na maslinovom ulju propržite sitno iseckani crni luk. Dodajte pirinač, so i biber, nalijte belo vino. Kada vino ispari, pirinač prelijte pilećom supom, dodajte šafran i kuvajte na tihoj vatri oko 15 minuta povremeno mešajući. Napomena: pirinač ne sme da bude suv, već bi trebalo da bude kremaste gustine. Pre serviranja rižoto pospite parmezanom i usitnjenim peršunom.
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept