U plićem loncu na maslinovom ulju propržite sitno iseckani crni luk. Dodajte pirinač, so i biber, nalijte belo vino. Kada vino ispari, pirinač prelijte pilećom supom, dodajte šafran i kuvajte na tihoj vatri oko 15 minuta povremeno mešajući. Napomena: pirinač ne sme da bude suv, već bi trebalo da bude kremaste gustine. Pre serviranja rižoto pospite parmezanom i usitnjenim peršunom.
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Italijanska kuhinja
Klasik
Vegetarijanski obrok
Večera
Sve sezone
Glavno jelo
Sastojci za 4 osobe
Maxi Maslac Maxi 250g
250 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Zanetti Sir Zanetti Parmezan Formaggio 250g
250 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi pijaca Zac bilj persun 15g Maxi Pijaca
15 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Kotanyi Zacin safran ceo Kotanyi 0,12g
1 kom
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi So morska Maxi kutija 1kg
1 Kg
%
43
99
RSD
47,99 RSD
Maxi Pirinac Kocanski Maxi 900g
900 gr
209
99
RSD
Worlde's market Ulje maslinovo extra vergine WM 1l