Pažljivo biramo i brinemo o svežini proizvoda
Širok asortiman
Dostava u vremenskim okvirima od 2h
Na teritoriji Beograda i Novog Sada
Preskoči link
Maxi logoMaxi logo

Dobro došli

Moja stranica
0
Rezultati pretrage recepataLazanje sa bešamelom i vinom
Maxi logoMaxi logo
  • Lazanje sa bešamelom i vinom

Lazanje sa bešamelom i vinom

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Srednji

Ocena

5 od 5
Klasik
Recept za svaki dan
Glavno jelo
Lazanje sa bešamelom i vinom

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e
  • 125 ml belog vina
  • 1 kom. biberа
  • 30 g gustina
  • 400 g kora za lazanje
  • 100 g maslaca
  • 50 ml mleka
  • 400 g svinjskog mlevenog mesa
  • 200 g parmezana
  • 500 ml pasiranog paradajza
  • muskatnog oraha
  • so
  • 1 kom. šargarepe

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Sir Zanetti Parmezan Formaggio 250g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
    7180153
  • Vino Chardonnay classic 0.75l
    - 8%
    750 ml
    701.32 rsd/L525,99 RSD
    642.65 rsd/L
    481,99 RSD
    7301656
  • Sargarepa domaca
    500 gr
    69,99 RSD/kilogram
    35,00 RSD
    7290791
  • Muskatni orascic mleveni SPX Premia 20g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
    7196355
  • Započni pripremu

    Luk i šargarepu isecite na sitne kockice i izdinstajte ih na maslacu. Dodajte mleveno meso, mešajte da se meso u potpunosti raspadne, a potom ga prelijte belim vinom. Sipati i pasirani paradajz, te začinite solju i biberom. Sos za lazanje kuvajte poklopljen na laganoj vatri oko 50 minuta. Za bešamel sos ugrejte 250 ml mleka sa ostatkom maslaca, dodajte gustin i preostalo mleko – sve vreme mešajući sos kako ne bi nastale grudvice. Kuvajte dva-tri minuta na tihoj vatri, dodajte so, biber i muskatni orah. Kore za lazanje kuvajte 10 minuta u slanoj vodi, pa ih ocedite. Vatrostalnu posudu nauljite, a zatim počnite sa slaganjem. Prvo stavite kore za lazanje, potom meso, kore… i tako sve dok ne napunite posudu. Bešamel sosom prelijte lazanje, pospite rendanim parmezanom i pecite 30 minuta na 180 stepeni.
    Ocena
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Italijanska kuhinja
    Klasik
    Recept za svaki dan
    Ručak
    Sve sezone
    Glavno jelo
    • Lazanje sa bešamelom i vinom

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Sir Zanetti Parmezan Formaggio 250g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
    7180153
  • Vino Chardonnay classic 0.75l
    - 8%
    750 ml
    701.32 rsd/L525,99 RSD
    642.65 rsd/L
    481,99 RSD
    7301656
  • Sargarepa domaca
    500 gr
    69,99 RSD/kilogram
    35,00 RSD
    7290791
  • Muskatni orascic mleveni SPX Premia 20g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
    7196355