Započni pripremu
Propržite sitno iseckan crni i beli luk na maslinovom ulju, pobiberite i posolite. Dodajte pirinač (jednu šoljicu) i kratko ga propržite, potom dodajte čašu belog vina i dinstajte dok tečnost ne nestane. Po potrebi dodajte malo vode. U međuvremenu propržite lisičarke na maslinovom ulju, posolite i pobiberite i dodajte ih pirinču kada budu izdinstane. Servirajte i stavite cele komadiće pečuraka koje ste prethodno propržili zarad dekoracije. Na kraju dodajte malo parmezana i uživajte!