Rižoto sa lisičarkama

Težina pripreme

Lako

Vreme za pripremu

Do 30 min

Cena

Nizak

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Vegetarijanski

Posni obrok

Glavno jelo

Sastojci za 2 Osoba/e

2 Osoba/e

1 kom. belоg luka
150 ml belog vina
100 g crnog luka
300 g lisičarke
50 g parmezana
50 g pirinča

Započni pripremu

Propržite sitno iseckan crni i beli luk na maslinovom ulju, pobiberite i posolite. Dodajte pirinač (jednu šoljicu) i kratko ga propržite, potom dodajte čašu belog vina i dinstajte dok tečnost ne nestane. Po potrebi dodajte malo vode. U međuvremenu propržite lisičarke na maslinovom ulju, posolite i pobiberite i dodajte ih pirinču kada budu izdinstane. Servirajte i stavite cele komadiće pečuraka koje ste prethodno propržili zarad dekoracije. Na kraju dodajte malo parmezana i uživajte!