Potaž od celera i šargarepe

Lako

Do 60 min

5/5

Nizak

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

1 kom. biberа
450 g celera
1 kom. crnog luka
4 kom. belоg luka
1 kom. peršunа
50 ml neutralne pavlake
mešavine začina
so
450 g šargarepe

1 kom. biberа
450 g celera
1 kom. crnog luka
4 kom. belоg luka
1 kom. peršunа
50 ml neutralne pavlake
mešavine začina
so
450 g šargarepe

Započni pripremu

Celer, paštrnak, šargarepu, crni i beli luk isecite na kockice, pa sve povrće stavite u dublji lonac i prelijte sa 2 l vode. Dodajte mešavinu začina, so, biber i kuvajte na nižoj temperaturi 40 minuta. Potom štampnim mikserom izmešajte sastojke kako biste dobili divnu kremastu teksturu. Začinite peršunovim listom i neutralnom pavlakom.