Pileća džigerica na integralnom hlebu

Težina pripreme

Lako

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Recept za svaki dan

Sos

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

2 kom. belоg luka
1 kom. biberа
100 g crnog luka
5 g majčine dušice
300 g integralnog hleba
100 g margarina
25 ml konjaka
1000 g pileće džigerice
2 g soli
15 ml ulja

Započni pripremu

Pileću džigericu pomešajte sa konjakom, majčinom dušicom, biberom, solju i ostavite pola sata da odstoji u frižideru. Za to vreme rastopite margarin sa uljem i propržite iseckan crni luk. Dodajte beli luk, pa džigericu i dinstajte 10 minuta uz mešanje. Stavite sve u blender kada džigerica bude gotova, dodajte još dve kašike konjaka i izmiksujte. Stvaite u odgovarajuću posudu da se ohladi. Isecite integralni hleb na kriške i premažite ih paštetom. Uživajte u ovom obroku! Prijatno!