Kukurzni hleb

Lako

> 60 min

5/5

Nizak

Sastojci za

Sastojci

8 porcije

250 g brašna
500 g kukuruznog brašna
350 g kukuruznog griza
10 kašičica soli
1 kom. svežeg kvasca
250 ml ulja

250 g brašna
500 g kukuruznog brašna
350 g kukuruznog griza
10 kašičica soli
1 kom. svežeg kvasca
250 ml ulja

Započni pripremu

U većoj činiji izmešajte sve vrste brašna i dodajte so i kvasac. Sipajte ulje i mlaku vodu, te mesite testo sve dok ne počne da vam se odvaja od ruku. Kada završite sa mešenjem, premažite testo tankim slojem ulja, prekrijte pamučnom krpom i ostavite da odstoji oko 80 minuta. Testo još jednom premesite, pa ga stavite u nauljeni kalup za pečenje. Hleb pecite na 170 stepeni oko 35 minuta.