Gulaš sa suvim šljivama
Srednje, > 60 min
Kroasani
Srednje
> 60 min
1/5
Srednji
Sastojci za
Sastojci 4 porcije
- 1000 g brašna
- 3 kom. jaja
- 20 kom. svežeg kvasca
- 250 g margarina
- 500 ml mleka
- 5 g šećera
- 5 g soli
- 30 ml ulja
- 1000 g brašna
- 3 kom. jaja
- 20 kom. svežeg kvasca
- 250 g margarina
- 500 ml mleka
- 5 g šećera
- 5 g soli
- 30 ml ulja
Započni pripremu
Potopite kvasac u 100 ml toplog mleka, potom dodajte kašičicu šećera i kašičicu soli, te ostavite da kvasac nadođe nekoliko minuta. Ostatak mleka nalijte u činiju, dodajte kvasac, dva umućena jaja, jedno žumance, pet kašika šećera i zamesite testo. Ostavite pola sata da naraste, potom razvucite testo kao za štrudlu. Isecite na osam delova i razvijte svaki. Premažite ih margarinom i lepite ih jednu na drugu. Ne mažite poslednju. Razvucite što veći krug, potom krajeve privucite ka sredini i još jednom razvucite krug. Isecite na 24 komada, poređajte ih u upleh i ostavite sat vremena da narastu. Namažite razmućenim belancima. Pecite u zagrejanoj rerni 5-10 minuta. Prijatno!
Ocena
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Internacionalna kuhinja
Vegetarijanski
Recept za svaki dan
Doručak
Sve sezone
Glavno jelo
