Kisele rotkvice

Težina pripreme

Lako

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Vegan

Zimnica

Salate

Sastojci za 10 Osoba/e

10 Osoba/e

2 kom. crnog luka
bibera u zrnu
4 kom. belоg luka
mirođije
150 ml sirćeta
30 g soli
100 g šećera
2 kom. rotkvica

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

DELTA AGRAR DOO BEOGRAD

Luk crni

500 gr

59,99 RSD/kilogram

30,00 RSD

7221273

Premia

Crni Biber u Zrnu Premia 10g

10 gr

2299 rsd/Kg

22,99 RSD

7244468

FRUIT WORLD DOO

Luk beli 250g

250 gr

599.96 rsd/Kg

149,99 RSD

7221219

Premia

Mirodjija mlevena Premia 11g

11 gr

5635.45 rsd/Kg

61,99 RSD

7234337

Započni pripremu

Rotkvice očistite i isecite na kolutove, pa ih stavite u sterilne tegle. U svaku teglu dodajte po kašiku šećera, četiri kašike sirćeta, kašiku soli, biber u zrnu, mirođiju, kašiku isečenog crnog luka i pola kašike iseckanog belog luka. Potom napunite tegle vodom, te zatvorite poklopcem. Tegle s rotkicavama stavite u veći dublji lonac napunjen hladnom vodom. Zagrevajte vodu lagano do tačke ključanja, potom kuvajte rotkvice u teglama 20-25 minuta i sklonite šerpu sa ringle. Ostavite tegle u vodi sve dok se potpuno ne ohlade. Rotkvice su spremne za odlaganje.