Kisele rotkvice

Težina pripreme

Lako

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Vegan

Zimnica

Salate

Sastojci za 10 Osoba/e

10 Osoba/e

2 kom. crnog luka
bibera u zrnu
4 kom. belоg luka
mirođije
2 kom. rotkvica
150 ml sirćeta
30 g soli
100 g šećera

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

PEROJAN doo PEROJAN DOO

Luk crni domaci

500 gr

89,99 RSD/kilogram

45,00 RSD

7221273

Premia

Crni Biber u Zrnu Premia 10g

10 gr

3199 rsd/Kg

31,99 RSD

7244468

FRUITFACTOR BV. FRUTI

Luk beli 250g

250 gr

559.96 rsd/Kg

139,99 RSD

7221219

Premia

Mirodjija mlevena Premia 11g

11 gr

8364.55 rsd/Kg

92,01 RSD

7234337

Započni pripremu

Rotkvice očistite i isecite na kolutove, pa ih stavite u sterilne tegle. U svaku teglu dodajte po kašiku šećera, četiri kašike sirćeta, kašiku soli, biber u zrnu, mirođiju, kašiku isečenog crnog luka i pola kašike iseckanog belog luka. Potom napunite tegle vodom, te zatvorite poklopcem. Tegle s rotkicavama stavite u veći dublji lonac napunjen hladnom vodom. Zagrevajte vodu lagano do tačke ključanja, potom kuvajte rotkvice u teglama 20-25 minuta i sklonite šerpu sa ringle. Ostavite tegle u vodi sve dok se potpuno ne ohlade. Rotkvice su spremne za odlaganje.