Kisele rotkvice

Lako

Do 60 min

4/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

10 porcije

2 kom. crnog luka
bibera u zrnu
4 kom. belоg luka
mirođije
2 kom. rotkvica
150 ml sirćeta
30 g soli
100 g šećera

2 kom. crnog luka
bibera u zrnu
4 kom. belоg luka
mirođije
2 kom. rotkvica
150 ml sirćeta
30 g soli
100 g šećera

Započni pripremu

Rotkvice očistite i isecite na kolutove, pa ih stavite u sterilne tegle. U svaku teglu dodajte po kašiku šećera, četiri kašike sirćeta, kašiku soli, biber u zrnu, mirođiju, kašiku isečenog crnog luka i pola kašike iseckanog belog luka. Potom napunite tegle vodom, te zatvorite poklopcem. Tegle s rotkicavama stavite u veći dublji lonac napunjen hladnom vodom. Zagrevajte vodu lagano do tačke ključanja, potom kuvajte rotkvice u teglama 20-25 minuta i sklonite šerpu sa ringle. Ostavite tegle u vodi sve dok se potpuno ne ohlade. Rotkvice su spremne za odlaganje.

Ocena

Da li ste probali ovaj recept?

Recite nam koliko vam se dopalo

Srpska kuhinja

Vegan

Zimnica

Užina

Leto

Salate

Sastojci za 10 osoba

ZELENI TIM D.O.O. BEOGRAD Rotkvice veze
200 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Nectar Alkoholno sirce Nectar 1l
1 L
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi pijaca bulk Luk crni
500 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi pijaca Luk beli 250g
250 gr
Maxi Biber crni u zrnu Maxi 10g
10 gr
Maxi Mirodjija mlevena Maxi 11g
11 gr