Rezultati pretrage recepataCepkana svinjetina
Maxi logoMaxi logo
  • Cepkana svinjetina

Cepkana svinjetina

Težina pripreme

Teško

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Klasik
Veče za prijateljima
Glavno jelo
Cepkana svinjetina

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e
  • 1 kom. biberа
  • 2 g korijandera
  • 100 g paprike
  • 2 g origana
  • 1 kom. kumina
  • 100 g paradajza
  • 1 g tucane paprike
  • 1 g so
  • 200 ml piva
  • 50 ml ulja

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Korijander mleveni SPX Premia 15g
    15 gr
    4666 rsd/Kg
    69,99 RSD
  • Paprika silja
    500 gr
    159,99 RSD/kilogram
    80,00 RSD
  • Origano SPX Premia 5g
    5 gr
    14398 rsd/Kg
    71,99 RSD
  • Kim celi Kumin Kotanyi 28g
    28 gr
    3571.07 rsd/Kg
    99,99 RSD
  • Započni pripremu

    Pomešajte so, biber, origano, korijander, tucanu ljutu papriku, kumin. U vrelom nauljenom tiganju zapecite meso sa svih strana. Prebacite meso u lonac, a u tiganj sipajte čašu mlake vode. U lonac sa ovom tečnošću dodajte jedan iseckani paradajz, jednu iseckanu papriku i 200 ml piva. Poklopite i meso je spremno za kuvanje. Ako kuvate u ekspres loncu, dovoljno je 45 minuta kuvanja na nižoj temperaturi. Ako pečete meso u rerni, onda ga dobro umotajte u alu-foliju i pecite u rerni na 150 stepeni minimum dva sata. Skuvano meso izvadite i razdvajajte meso na vlakna. Iscepkana vlakna mesa vratite u lonac sa tečnošću koja je preostala i kuvajte dok meso ne upije sve sokove.
    Ocena
    Još uvek nije ocenjen
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Internacionalna kuhinja
    Klasik
    Veče za prijateljima
    Večera
    Sve sezone
    Glavno jelo
    • Cepkana svinjetina

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Korijander mleveni SPX Premia 15g
    15 gr
    4666 rsd/Kg
    69,99 RSD
  • Paprika silja
    500 gr
    159,99 RSD/kilogram
    80,00 RSD
  • Origano SPX Premia 5g
    5 gr
    14398 rsd/Kg
    71,99 RSD
  • Kim celi Kumin Kotanyi 28g
    28 gr
    3571.07 rsd/Kg
    99,99 RSD