Zatvori
Cepkana svinjetina
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Internacionalna kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Večera
- Prilika: Veče za prijateljima
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 1 kom. biberа
- 2 g korijandera
- 100 g paprike
- 2 g origana
- 1 kom. kumina
- 100 g paradajza
- 1 g tucane paprike
- 1 g so
- 200 ml piva
- 50 ml ulja
Cepkana svinjetina
Priprema
Pomešajte so, biber, origano, korijander, tucanu ljutu papriku, kumin. U vrelom nauljenom tiganju zapecite meso sa svih strana. Prebacite meso u lonac, a u tiganj sipajte čašu mlake vode. U lonac sa ovom tečnošću dodajte jedan iseckani paradajz, jednu iseckanu papriku i 200 ml piva. Poklopite i meso je spremno za kuvanje. Ako kuvate u ekspres loncu, dovoljno je 45 minuta kuvanja na nižoj temperaturi. Ako pečete meso u rerni, onda ga dobro umotajte u alu-foliju i pecite u rerni na 150 stepeni minimum dva sata. Skuvano meso izvadite i razdvajajte meso na vlakna. Iscepkana vlakna mesa vratite u lonac sa tečnošću koja je preostala i kuvajte dok meso ne upije sve sokove.
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept