Dostava u vreme koje odabereš
Poruči do 21h za sledeće jutro
Donosimo teške artikle do tvojih vrata
Dodatni popusti za online kupovinu
Preskoči link
Maxi logoMaxi logo

Dobro došli

Moja stranica

Maxi Online novim kupcima poklanja 1000RSD na prvu online kupovinu u minimalnoj vrednosti od 5500RSD. Unesi kod QVMZ1000 i ostvari popust! Promo kod se može iskoristiti za dostavu u Beogradu, Novom Sadu i Pančevu do 31.10.2024.

Rezultati pretrage recepataDomaći burek sa šampinjonima
Maxi logoMaxi logo
  • Domaći burek sa šampinjonima

Domaći burek sa šampinjonima

Domaći burek sa šampinjonima
Srednje
> 60 min
5/5
Srednji

Sastojci za

Sastojci
6 porcije
  • 5 kom. bibera
  • 450 g brašna
  • 1 kom. crnog luka
  • 2 kom. belоg luka
  • 1 kom. jaja
  • 10 g soli
  • 500 g šampinjona
  • 70 ml ulja
  • 5 kom. bibera
  • 450 g brašna
  • 1 kom. crnog luka
  • 2 kom. belоg luka
  • 1 kom. jaja
  • 10 g soli
  • 500 g šampinjona
  • 70 ml ulja

Započni pripremu

Za testo pomešajte brašno, jaje, 5 g soli, vodu i ulje. Napravite šest jufkica, oblikujte ih i položite na pleh. Zamotajte ih folijom i ostavite da odstoji oko sat vremena. Za to vreme pripremite fil. U malo ulja propržite sitno isečen crni i beli luk, dodajte šampinjone, so i biber. Nakon tri-četiri minuta dinstanja i povremenog mešenja dodajte toplu vodu, te krčkajte nadev još 15 minuta. Jufku testa razvucite preko stolnjaka oklagijom što je tanje moguće, pa potom nastavite prstima da je tanjite. Mali trik: neka vam prsti budu nauljeni, tako ćete lakše razvući koru. Kada je potpuno tanka, gotovo providna, pospite je s malo ulja i nafilujte. Koru zamotajte pomoću stolnjaka - što je više dižete, to će se burek sam urolati. Burek oblikujte u pužić i stavite u nauljenu tepsiju. Testo premažite uljem i ostavite da odstoji još 10 minuta pre pečenja. Burek s domaćim korama pecite na 200 stepeni oko 15 minuta ili dok ne dobije zlatnobraon boju i hrskavu teksturu. Servirajte toplo.

Ocena

Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Srpska kuhinja
Klasik
Doručak
Doručak
Sve sezone
Glavno jelo

Sastojci za 6 osoba

Maxi Jaja iz podnog uzgoja Maxi 10/1
10 kom

Nije dostupno online, sačuvaj u spisak

Maxi pijaca Sampinjoni domaci 400g Maxi Pijaca
400 gr

Nije dostupno online, sačuvaj u spisak

Maxi pijaca bulk Luk crni domaci
500 gr

Nije dostupno online, sačuvaj u spisak

Psenicno brasno T400 glatko Maxi 1kg
Maxi Psenicno brasno T400 glatko Maxi 1kg
1 Kg
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
54
99
RSD
Luk beli 250g
Maxi pijaca Luk beli 250g
250 gr
159
99
RSD

Već imate u kuhinji

So morska Maxi kutija 1kg
Maxi So morska Maxi kutija 1kg
1 Kg
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
47
99
RSD
Ulje suncokretovo Maxi 1l
Maxi Ulje suncokretovo Maxi 1l
1 L
- 10%
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
129
00
RSD
144,00 RSD
Biber crni mleveni Maxi  5g
Maxi Biber crni mleveni Maxi 5g
5 gr
  • low-price.external.cbf7b8ce.svg
17
99
RSD