Pašteta od džigerice

Lako

Do 60 min

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

2 kom. belоg luka
1 kom. biberа
100 g crnog luka
25 ml konjaka
100 g margarina
5 g majčine dušice
1000 g pileće džigerice
2 kašičica soli
15 ml ulja

2 kom. belоg luka
1 kom. biberа
100 g crnog luka
25 ml konjaka
100 g margarina
5 g majčine dušice
1000 g pileće džigerice
2 kašičica soli
15 ml ulja

Započni pripremu

Pileću džigericu pomešajte sa konjakom, majčinom dušicom, biberom, solju i ostavite pola sata da odstoji u frižideru. Za to vreme rastopite margarin sa uljem i propržite iseckan crni luk. Dodajte beli luk, pa džigericu i kuvajte 10 minuta uz mešanje. Stvaite sve u blender kada džigerica bude gotova, dodajte još dve kašike konjaka i izmiksujte. Stavite u odgovarajuću posudu da se ohladi. Prijatno!