Pašteta od džigerice

Težina pripreme

Lako

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Recept za svaki dan

Prilog

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

25 ml konjaka
1 kom. biberа
100 g crnog luka
2 kom. belоg luka
5 g majčine dušice
100 g margarina
2 g soli
1000 g pileće džigerice
15 ml ulja

Započni pripremu

Pileću džigericu pomešajte sa konjakom, majčinom dušicom, biberom, solju i ostavite pola sata da odstoji u frižideru. Za to vreme rastopite margarin sa uljem i propržite iseckan crni luk. Dodajte beli luk, pa džigericu i kuvajte 10 minuta uz mešanje. Stvaite sve u blender kada džigerica bude gotova, dodajte još dve kašike konjaka i izmiksujte. Stavite u odgovarajuću posudu da se ohladi. Prijatno!