Maxi logoMaxi logo
  • Kisela boranija

Kisela boranija

Težina pripreme

Lako

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Srednji

Ocena

5 od 5
Vegan
Zimnica
Salate
Kisela boranija

Sastojci za 10 Osoba/e

10 Osoba/e
  • 2 kom. crnog luka
  • bibera u zrnu
  • 2000 g zelene boranije
  • 4 kom. belоg luka
  • 30 g soli
  • mirođije
  • 150 ml sirćeta
  • 100 g šećera

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Luk crni
    500 gr
    64,99 RSD/kilogram
    32,50 RSD
    7221273
  • Crni Biber u Zrnu Premia 10g
    10 gr
    2299 rsd/Kg
    22,99 RSD
    7244468
  • Smrznuta boranija zelena Maxi 450g
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    450 gr
    199.98 rsd/Kg
    89,99 RSD
    7344113
  • Luk beli 250g
    250 gr
    559.96 rsd/Kg
    139,99 RSD
    7221219
  • Započni pripremu

    Boraniju očistite i isecite na komade, pa je stavite u sterilne tegle. U svaku teglu dodajte po kašiku šećera, četiri kašike sirćeta, kašiku soli, biber u zrnu, mirođiju, kašiku isečenog crnog luka i pola kašike iseckanog belog luka. Potom napunite tegle vodom, te zatvorite poklopcem. Tegle s boranijom stavite u veći dublji lonac napunjen hladnom vodom. Zagrevajte vodu lagano do tačke ključanja, potom kuvajte boraniju u teglama 20-25 minuta i sklonite šerpu sa ringle. Ostavite tegle u vodi sve dok se potpuno ne ohladie. Vaša boranija je spremna za odlaganje.
    Ocena
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Srpska kuhinja
    Vegan
    Zimnica
    Užina
    Leto
    Salate
    • Kisela boranija

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Luk crni
    500 gr
    64,99 RSD/kilogram
    32,50 RSD
    7221273
  • Crni Biber u Zrnu Premia 10g
    10 gr
    2299 rsd/Kg
    22,99 RSD
    7244468
  • Smrznuta boranija zelena Maxi 450g
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    450 gr
    199.98 rsd/Kg
    89,99 RSD
    7344113
  • Luk beli 250g
    250 gr
    559.96 rsd/Kg
    139,99 RSD
    7221219