Započni pripremu
Paradajz, paprike, crni i beli luk i čili paradajz isecite na kockice i stavite u dubok lonac. Naljte vodom da sve povrće bude potopljeno. Kuvajte sos oko 35 minuta na srednjoj temperaturi mešajući ga sve vreme. Dodajte sve začine. Potom štapnim mikserom od sosa napravite domaći kečap. Smesu sipajte u sterilne tegle, poklopite, pa okrenite tegle naopako na 12 sati. Domaći kečap je odmah spreman za slasno uživanje.