Zatvori
Svinjetina sa senfom, belim lukom i susamom
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Prilog
- Kuhinja: Internacionalna kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Gurmanski obrok
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 6 osobe.
- 3 kom. belоg luka
- 1 kom. biberа
- 20 ml limunovog soka
- 10 g senfa
- 3 g susama
- 3 g soli
- 3 g vegete
- 1000 g svinjskog filea
Svinjetina sa senfom, belim lukom i susamom
Priprema
Očišćeno i oprano meso zasecite 2 cm. Pripremite marinadu: pomešajte senf, kašićčicu vegete, limunov sok i sitno iseckani beli luk, posolite i pobiberite. Začinite meso solju i biberom, premažite ga mainadom i ostavite da stoji u marinadi preko noći. Potom stavite meso u posudu za pečenje, prelijte ga uljem i sa malo vode i pecite 20 minuta na 200 stepeni. Potom ga prekrijte alu-folijom i pecite još sat vremena, prelivajući ga tekućinom po potrebi. Zatim skinite foliju, stavite susam preko mesa i pecite još oko 10 minuta, dok kožica ne postane hrskava i ne dobije lepu rumenu boju. Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept