Svinjetina sa senfom, belim lukom i susamom
Težina pripreme
SrednjeVreme za pripremu
> 60 minCena
VisokOcena
Još uvek nije ocenjenKlasik
Gurmanski obrok
Prilog
Sastojci za 6 Osoba/e
6 Osoba/e
- 3 kom. belоg luka
- 1 kom. biberа
- 20 ml limunovog soka
- 10 g senfa
- 3 g susama
- 3 g soli
- 3 g vegete
- 1000 g svinjskog filea
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
Započni pripremu
Očišćeno i oprano meso zasecite 2 cm. Pripremite marinadu: pomešajte senf, kašićčicu vegete, limunov sok i sitno iseckani beli luk, posolite i pobiberite. Začinite meso solju i biberom, premažite ga mainadom i ostavite da stoji u marinadi preko noći. Potom stavite meso u posudu za pečenje, prelijte ga uljem i sa malo vode i pecite 20 minuta na 200 stepeni. Potom ga prekrijte alu-folijom i pecite još sat vremena, prelivajući ga tekućinom po potrebi. Zatim skinite foliju, stavite susam preko mesa i pecite još oko 10 minuta, dok kožica ne postane hrskava i ne dobije lepu rumenu boju. Prijatno!
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Internacionalna kuhinja
Klasik
Gurmanski obrok
Ručak
Sve sezone
Prilog
