Zatvori
Svinjski kotleti na grčki način
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Glavno jelo
- Kuhinja: Grčka kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Gurmanski obrok
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 2 kom. belоg luka
- 600 g svinjskog filea
- 1 g majčine dušice
- 80 ml maslinovog ulja
- biberа
- 5 g origana
- so
- 15 ml vinskog sirćta
Svinjski kotleti na grčki način
Priprema
U dublju posudu stavite 80 ml maslinovog ulja, sitno naseckani crni i dva čena belog luka, jednu kašičicu origana, posolite, pobiberite i dodajte kašiku vinskog sirćeta. Sve dobro promešajte. Meso operite, osušite i istucite tučkom za meso. Premažite meso marinadom i ostavite da odstoji preko noći ili par sati. Pržite kotlete sa svake strane da uhvate finu boju. Pazite da vatra ne bude prejaka kako bi se kotleti do pola ispekli i dobili finu boju. Poređajte kotlete u nauljeni pleh, stavite u rernu i pecite 20 minuta. Nakon toga ih izvadite i stavite ih u alu-foliju sa grančicama majčine dušice i dobro zamotajte. Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept