Rezultati pretrage recepataSuši od lososa sa škampima, avokadom i krem sirom
Maxi logoMaxi logo
  • Suši od lososa sa škampima, avokadom i krem sirom

Suši od lososa sa škampima, avokadom i krem sirom

Težina pripreme

Teško

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Visok

Ocena

5 od 5
Klasik
Veče za prijateljima
Glavno jelo
Suši od lososa sa škampima, avokadom i krem sirom

Sastojci za 2 Osoba/e

2 Osoba/e
  • 400 ml belog vina
  • 2 g aleve parike
  • 70 g krem sira
  • 1 kom. avokada
  • 300 g lososa
  • 5 kom. peršuna
  • 100 g pirinča
  • 20 ml pirinčanog sirćeta
  • 150 g škampi
  • 1 g so
  • 1 g šećera
  • 2 g vegete

Započni pripremu

Stavite pirinač u lonac sa dubljim dnom i dodajte 230 ml vode. Poklopite i kuvajte na jakoj vatri pet minuta. Nakon toga smanjite vatru i kuvajte poklopljeno još desetak minuta, sve dok voda ne ispari. Sklonite sa šporeta i ostavite da odstoji poklopljeno još 10-ak minuta. Pirinčano sirće, šećer i so mešajte dok se ne otopi šećer. Dodajte mešavinu u pirinač ipromešajte. Dok pripremate pirinač, u međuvremenu možete iseći losos na prutiće. Stavite na nauljenom tiganju malo aleve paprike, peršuna i vegete. Posolite, pobiberite, zalijte sa 400 ml belog vina, dobro promešajte pa dodajte škampe i kuvajte poklopljeno 15 minuta na umerenoj vatri.Sve zajedno potrebno vam je nekih 30-ak minuta, taman dok se pirinač ne ohladi. Kada se pirinač ohladi možete početi sa pravljenjem sušija. Položite losos na bambusovu podlogu, poređajte pirinač, ubacite iseckani avokado i komade škampi i dodajte krem sir. Urolajte, i isecite na šest do osam delova. I vaš suši je gotov. Prijatno!
Ocena
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Daleki istok
Klasik
Veče za prijateljima
Večera
Sve sezone
Glavno jelo
  • Suši od lososa sa škampima, avokadom i krem sirom