Dostava u vreme koje odabereš
Poruči do 21h za sledeće jutro
Donosimo teške artikle do tvojih vrata
Dodatni popusti za online kupovinu
Preskoči link
Maxi logoMaxi logo

Dobro došli

Moja stranica
0

Maxi Online novim kupcima poklanja 1000RSD na prvu online kupovinu u minimalnoj vrednosti od 5000RSD. Unesi kod BZZZ1000 i ostvari popust! Promo kod se može iskoristiti za dostavu u Beogradu, Novom Sadu i Pančevu do 12.6.2024.

Maxi logoMaxi logo
  • Sarma
Sarma

Sarma

Srednje
> 60 min
2/5
Srednji

Sastojci zaOsoba/e

4 porcije
  • 2 g aleve parike
  • 3 kom. bibera
  • 300 g crnog luka
  • 1000 g junećeg mesa
  • 5 g brašna
  • 300 g kupusa
  • 2 kom. peršuna
  • 100 g pirinča
  • 20 ml ulja
  • 3 g vegete
  • 100 g šargarepe
  • 3 g soli
  • 2 g aleve parike
  • 3 kom. bibera
  • 300 g crnog luka
  • 1000 g junećeg mesa
  • 5 g brašna
  • 300 g kupusa
  • 2 kom. peršuna
  • 100 g pirinča
  • 20 ml ulja
  • 3 g vegete
  • 100 g šargarepe
  • 3 g soli

Započni pripremu

Odvojte listove dve glavice kiselog kupusa. Izdinstajte na ulju tri glavice crnog luka, dodajte 1 kg junećeg mesa i propržite. Posolite, pobiberite, dodajte malo vegete. Ubacite jednu izrendanu šargarepu i dve šolje pirinča opranog u nekoliko voda. Na kraju pobiberite i dodajte jednu kašičicu aleve tucane paprike i fil je gotov. Stavite jednu i po kašiku fila u list kupusa i uvijte sarmu. Od ovog fila možete napraviti 25-30 sarmi. Na dno lonca stavite koren od lista kupusa i dva lista, pa poređajte sarme. Na kraju prelijte zaprškom od malo ulja, jedne kašike brašna i malo tucane paprike. Nalijte sarme toplom vodom do vrha. Stavite nekoliko zrna krupnog bibera i nekoliko listova lovora. Poklopite i krčkajte na umerenoj temperaturi tri sata. Servirajte sarme sa listovima peršuna. Prijatno!

Ocena

Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Srpska kuhinja
Klasik
Vikend obrok
Ručak
Sve sezone
Glavno jelo

Kupi proizvode za 4 porcije

  • 7486025
  • Luk crni domaci
    nutri-score-bordered-a.external.30f2e996.svg
    Ovaj proizvod više nije u ponudi
    7221273
  • Paprika slatka zacinska Aleva 50g
    50 gr
    4699.8 rsd/Kg
    23499 RSD
    7177742
  • Pirinac dugo zrno Maxi 500g
    nutri-score-bordered-a.external.30f2e996.svg
    500 gr
    199.98 rsd/Kg
    9999 RSD
    7485994