Rezultati pretrage recepataSarme sa pečurkama
Maxi logoMaxi logo
  • Sarme sa pečurkama

Sarme sa pečurkama

Težina pripreme

Teško

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

4 od 5
Vegetarijanski
Vikend obrok
Glavno jelo
Sarme sa pečurkama

Sastojci za 6 Osoba/e

6 Osoba/e
  • 2 kom. bibera
  • 2 g aleve parike
  • 5 g brašna
  • 300 g crnog luka
  • 500 g kupusa
  • 100 g pirinča
  • 5 kom. peršuna
  • 600 g šampinjona
  • 100 g šargarepe
  • 3 g soli
  • 3 g vegete

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Paprika slatka zacinska Aleva 50g
    50 gr
    2279.8 rsd/Kg
    113,99 RSD
    7177742
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    Ovaj proizvod više nije dostupan
    7486025
  • Luk crni
    500 gr
    59,99 RSD/kilogram
    30,00 RSD
    7221273
  • Kupus domaci
    Ovaj proizvod više nije dostupan
    7290849
  • Započni pripremu

    Odvojite listove dve glavice kiselog kupusa. Izdinstajte na ulju tri glavice crnog luka, dodajte 600 g šampinjona i malo propržite. Posolite, pobiberite, dodajte malo vegete. Ubacite jednu izrendanu šargarepu i dve šolje pirinča opranog u nekoliko voda. Na kraju pobiberite i dodajte jednu kašičicu aleve tucane paprike i fil je gotov. Stavite jednu i po kašiku fila u list kupusa i uvijte sarmu. Od ovog fila možete napraviti 25-30 sarmi. Na dno lonca stavite koren od lista kupusa i dva lista, pa poređajte sarme. Na kraju prelijte zaprškom od malo ulja, jedne kašike brašna i malo tucane paprike. Prelijte sarme toplom vodom do vrha. Stavite nekoliko zrna krupnog bibera i nekoliko listova lovora. Poklopite i krčkajte na umerenoj temperaturi tri sata. Nakon toga servirajte sa listovima peršuna. Prijatno!
    Ocena
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Srpska kuhinja
    Vegetarijanski
    Vikend obrok
    Ručak
    Sve sezone
    Glavno jelo
    • Sarme sa pečurkama

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Paprika slatka zacinska Aleva 50g
    50 gr
    2279.8 rsd/Kg
    113,99 RSD
    7177742
  • Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg
    Ovaj proizvod više nije dostupan
    7486025
  • Luk crni
    500 gr
    59,99 RSD/kilogram
    30,00 RSD
    7221273
  • Kupus domaci
    Ovaj proizvod više nije dostupan
    7290849