Pečena zečetina

Težina pripreme

Teško

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Vikend obrok

Glavno jelo

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

1 kom. belоg luka
2 kom. bibera
200 g crnog luka
2 g soli
100 ml ulja
1000 g krompira
1500 g zečetine
200 g šargarepe

Započni pripremu

Potopite meso u vodu na dva sata, zatim ga isecite po želji. Isecite luk, krompir i šargarepu. Propržite meso oko 10 minuta sa obe strane. Dodajte sitno naseckani luk, začinite i sipajte dve šolje vruće vode. Dodajte šargarepu i stavite poklopac. Pre nego što bude gotov, dodajte krompir i čen belog luka. Posle deset minuta prebacite jelo u tepsiju i začinite ga. Pecite u rerni na 200 stepeni dok ne dobije zlatnu boju. Prijatno!