Pažljivo biramo i brinemo o svežini proizvoda
Širok asortiman
Dostava u vremenskim okvirima od 2h
Na teritoriji Beograda i Novog Sada
Preskoči link
Maxi logoMaxi logo

Dobro došli

Moja stranica
0
Maxi logoMaxi logo
  • Sarma

Sarma

Težina pripreme

Teško

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Klasik
Vikend obrok
Glavno jelo
Sarma

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e
  • 10 g aleve parike
  • 20 g brašna
  • biberа
  • 2000 g kupusa
  • 1000 g junećeg mesa
  • 300 g crnog luka
  • 2 kom. lovorovog lista
  • 5 kom. peršuna
  • 100 g pirinča
  • so
  • 15 g tucane paprike
  • 1 kom. šargarepe
  • 15 ml ulja
  • 15 g vegete

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Sargarepa domaca
    500 gr
    69,99 RSD/kilogram
    35,00 RSD
    7290791
  • Persun koren folija dom 400g Maxi Pij.
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    374.98 rsd/Kg
    149,99 RSD
    7229561
  • Pirinac dugo zrno Maxi 500g
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    - 20%
    500 gr
    179.98 rsd/Kg89,99 RSD
    144.00 rsd/Kg
    72,00 RSD
    7485994
  • Psenicno brasno T400 glatko Maxi 1kg
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 Kg
    78.65 rsd/Kg
    78,65 RSD
    7486025
  • Započni pripremu

    Odvojite listove dve glavice kiselog kupusa. Izdinstajte na ulju tri clavice crnog luka, dodajte 1 kg junećeg mesa i propržite. Posolite, pobiberite, dodajte malo vegete. Ubacite jednu izrendanu šargarepu i dve šolje pirinča opranog u nekoliko voda. Na kraju pobiberite i dodajte jednu kašičicu aleve tucane paprike i fil je gotov. Stavite jednu i po kašiku fila u list kupusa i uvijte sarmu. Od ovog fila možete napraviti 25-30 sarmi. Na dno lonca stavite koren od lista kupusa i dva lista, pa poređajte sarme. Na kraju prelijte zaprškom od malo ulja, jedne kašike brašna i malo tucane paprike. Prelijte sarme toplom vodom do vrha. Stavite nekoliko zrna krupnog bibera i nekoliko listova lovora. Poklopite i krčkajte na umerenoj temperaturi tri sata. Nakon toga servirajte sa listovima peršuna. Prijatno!
    Ocena
    Još uvek nije ocenjen
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Srpska kuhinja
    Klasik
    Vikend obrok
    Ručak
    Sve sezone
    Glavno jelo
    • Sarma

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Sargarepa domaca
    500 gr
    69,99 RSD/kilogram
    35,00 RSD
    7290791
  • Persun koren folija dom 400g Maxi Pij.
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    400 gr
    374.98 rsd/Kg
    149,99 RSD
    7229561
  • Pirinac dugo zrno Maxi 500g
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    - 20%
    500 gr
    179.98 rsd/Kg89,99 RSD
    144.00 rsd/Kg
    72,00 RSD
    7485994
  • Psenicno brasno T400 glatko Maxi 1kg
    nutri-score-bordered-a.external.6c1c0c3d.svg
    1 Kg
    78.65 rsd/Kg
    78,65 RSD
    7486025