Riba sa krompirom i paradajzom

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

> 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Romantični obrok

Glavno jelo

Sastojci za 2 Osoba/e

2 Osoba/e

5 kom. belоg luka
2 kom. bibera
3 kom. bosiljka
200 g krompira
3 kom. peršuna
20 ml maslinovog ulja
200 g paradajza
1 ml limunovog soka
700 g ribe
2 g ruzmarina
2 g soli

Započni pripremu

Povrće isecite po želji. Beli luk samo očistite, ne morate ga iseckati. Isecite list peršuna i bosiljka. Nauljite posudu u kojoj ćete peći ribu, stavite iseckano povrće i dobro izmešajte rukama, potom dodajte začine i dobro promešajte. U činiji izmešajte 100 ml vode, limunov sok, maslinovo ulje, so i začine po želji. Prelijte povrće ovom tečnošću, potom prekrijte posudu alu-folijom i stavite u rernu da se peče pola sata. Filete ribe operite, stavite na ubrus da se osuše, posolite i isecite po želji. Pred kraj pečenja otkrijte povrće i stavite ribu, pa pecite još 10-15 minuta bez alu-folije. Uživajte u ovom zdravom obroku! Prijatno!