Pohovani škampi sa salatom
Težina pripreme
SrednjeVreme za pripremu
Do 60 minCena
VisokOcena
Još uvek nije ocenjenKlasik
Recept za svaki dan
Glavno jelo
Sastojci za 2 Osoba/e
2 Osoba/e
- 100 ml belog vina
- 30 g brašna
- 200 g čeri paradajza
- 100 ml mineralne vode
- 100 g paprike
- 5 g soli
- 2 kom. jaja
- 600 g senfa
- 30 ml limunovog soka
- 200 g zelene salate
Kupi sastojke
Osnovni sastojci
Započni pripremu
0čišćene škampe posolite i prelijte limunovim sokom, pa ih ostavite da odstoje pola sata. Odvojite žumance od belanca i umutite ih, dodajte so, vino i kiselu vodu, a na kraju brašno. Dodajte umućena belanca i promešajte. Zagrejte ulje za prženje, osušite škampe na ubrusu i umačite ih u smesu koju ste pripremili, pa ih pržite u vrelom ulju. Stavite svaku na paprini ubrus kako bi se ocedila masnoća. Operite zelenu salatu, čeri paradajz i papriku i isecite po želji. Servirajte i ućivajte u ovom obroku! Prijatno!
Ocena
Još uvek nije ocenjen
Da li ste probali ovaj recept?
Recite nam koliko vam se dopalo
Mediteranska kuhinja
Klasik
Recept za svaki dan
Ručak
Sve sezone
Glavno jelo
