Pohovani škampi sa salatom

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Recept za svaki dan

Glavno jelo

Sastojci za 2 Osoba/e

2 Osoba/e

100 ml belog vina
30 g brašna
200 g čeri paradajza
100 ml mineralne vode
100 g paprike
5 g soli
2 kom. jaja
600 g senfa
30 ml limunovog soka
200 g zelene salate

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

Plantaze

Vino belo Chardonney Plantaze 0.187l

187 ml

1015.99 rsd/L

189,99 RSD

7187426

Premia

Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg

1 Kg

49.99 rsd/Kg

49,99 RSD

7486025

Maxi pijaca

Paradajz ceri 250g

250 gr

559.96 rsd/Kg

139,99 RSD

7222258

Knjaz Milos

Mineralna voda gazirana Knjaz Milos 0,5l

500 ml

77.98 rsd/L

38,99 RSD

7175675

Započni pripremu

0čišćene škampe posolite i prelijte limunovim sokom, pa ih ostavite da odstoje pola sata. Odvojite žumance od belanca i umutite ih, dodajte so, vino i kiselu vodu, a na kraju brašno. Dodajte umućena belanca i promešajte. Zagrejte ulje za prženje, osušite škampe na ubrusu i umačite ih u smesu koju ste pripremili, pa ih pržite u vrelom ulju. Stavite svaku na paprini ubrus kako bi se ocedila masnoća. Operite zelenu salatu, čeri paradajz i papriku i isecite po želji. Servirajte i ućivajte u ovom obroku! Prijatno!