Pohovani škampi sa salatom

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Visok

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Recept za svaki dan

Glavno jelo

Sastojci za 2 Osoba/e

2 Osoba/e

100 ml belog vina
30 g brašna
200 g čeri paradajza
100 ml mineralne vode
100 g paprike
5 g soli
2 kom. jaja
600 g senfa
30 ml limunovog soka
200 g zelene salate

Kupi sastojke

Osnovni sastojci

Limmi

Sok limunov prirodni Limmi 200ml

- 26%

200 ml

1389.95 rsd/L277,99 RSD

1024.95 rsd/L

204,99 RSD

7182843

Premia

Jaja iz podnog uzgoja 10/1 Premia

10 kom

26.5 rsd/kom

264,99 RSD

7518479

Premia

Senf fini Premia 100g

100 gr

369.9 rsd/Kg

36,99 RSD

7195583

Premia

Psenicno brasno T400 glatko Premia 1kg

1 Kg

78.65 rsd/Kg

78,65 RSD

7486025

Započni pripremu

0čišćene škampe posolite i prelijte limunovim sokom, pa ih ostavite da odstoje pola sata. Odvojite žumance od belanca i umutite ih, dodajte so, vino i kiselu vodu, a na kraju brašno. Dodajte umućena belanca i promešajte. Zagrejte ulje za prženje, osušite škampe na ubrusu i umačite ih u smesu koju ste pripremili, pa ih pržite u vrelom ulju. Stavite svaku na paprini ubrus kako bi se ocedila masnoća. Operite zelenu salatu, čeri paradajz i papriku i isecite po želji. Servirajte i ućivajte u ovom obroku! Prijatno!