Plavi patlidžan sa jajima

Lako

Do 30 min

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

2 porcije

2 kom. bibera
100 g crnog luka
3 kom jaja
300 g paprike
200 g paradajza
200 g plavih patlidžana
3 kašičica soli

2 kom. bibera
100 g crnog luka
3 kom jaja
300 g paprike
200 g paradajza
200 g plavih patlidžana
3 kašičica soli

Započni pripremu

Isecite plavi patlidžan na kolutove. Zatim njih poređajte u vatrostalnu posudu, a potom dodajte još i papriku, paradajz i crni luk. Stavite u rernu da se povrće peče par minuta dok ne pusti sok i ne dobije lepu boju. Pre nego što izvadite, stavite jaja preko svakog koluta plavog patlidžana i ostavite u rerni još nekoliko minuta, dok jaja ne budu gotova. Uživajte u ovom zdravom obroku! Prijatno!

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Da li ste probali ovaj recept?

Recite nam koliko vam se dopalo

Internacionalna kuhinja

Vegetarijanski

Recept za svaki dan

Ručak

Sve sezone

Glavno jelo

Sastojci za 2 osobe

Maxi pijaca Luk Crni 1kg
1 Kg
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi pijaca Paradajz
1 Kg
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
DJURDJEVIC BRANISLAV POLJOPRIV Paprika silja domaca
1 Kg
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Nature¿s Promise Jaja bogata selenom NP10/1
10 kom
Maxi So morska Maxi kutija 1kg
1 Kg
Maxi Biber crni mleveni Maxi 5g
5 gr
Maxi pijaca Plavi patlidzan
1 Kg