Pečeni mladi krompir sa džigericom

Težina pripreme

Teško

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Vikend obrok

Glavno jelo

Sastojci za 3 Osoba/e

3 Osoba/e

biberа
100 g crnog luka
200 g pavlake
1000 g mladog krompira
so
1 g ruzmarina
1000 g džigerice
15 g vegete

Započni pripremu

Isecite kilogram džigerice na sitne kockice, potom je stavite da se malo obari. Zatim je izvadite iz vode, ocedite i ohladite. Operite kilogram mladog krompira, zatim ga stavite u nauljeni pleh sa iseckanim crnim lukom. Dodajte džigericu, posolite, pobiberite, dodajte malo vegete i stavite iseckanu grančicu ruzmarina. Za vreme pečenja dolivajte pomalo vode. Kada jelo bude gotovo, proverite slanoću i dodajte još malo začina po potrebi. Kao prilog predlažemo šolju kisele pavlake. Prijatno!