Pečeni mladi krompir sa džigericom

Teško

Do 60 min

0/5

Srednji

Sastojci za

Sastojci

3 porcije

100 g crnog luka
biberа
1000 g džigerice
1 g ruzmarina
1000 g mladog krompira
200 g pavlake
15 g dodatak jelima
so

100 g crnog luka
biberа
1000 g džigerice
1 g ruzmarina
1000 g mladog krompira
200 g pavlake
15 g dodatak jelima
so

Započni pripremu

Isecite kilogram džigerice na sitne kockice, potom je stavite da se malo obari. Zatim je izvadite iz vode, ocedite i ohladite. Operite kilogram mladog krompira, zatim ga stavite u nauljeni pleh sa iseckanim crnim lukom. Dodajte džigericu, posolite, pobiberite, dodajte malo vegete i stavite iseckanu grančicu ruzmarina. Za vreme pečenja dolivajte pomalo vode. Kada jelo bude gotovo, proverite slanoću i dodajte još malo začina po potrebi. Kao prilog predlažemo šolju kisele pavlake. Prijatno!