Pašteta od pačje džigerice

Težina pripreme

Lako

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Klasik

Recept za svaki dan

Sos

Sastojci za 4 Osoba/e

4 Osoba/e

2 kom. belоg luka
1 kom. biberа
25 ml konjaka
100 g crnog luka
5 g majčine dušice
100 g margarina
1000 g pačije džigerice
15 ml ulja
2 g soli

Započni pripremu

Pačju džigericu pomešajte sa konjakom, majčinom dušicom, biberom, solju i ostavite pola sata da odstoji u frižideru. Za to vreme rastopite margarin sa uljem i na tome propržite iseckan crni luk. Dodajte beli luk, džigericu i dinstajte 10 minuta uz mešanje. Stvaite sve u blender kada džigerica bude gotova, dodajte još dve kašike konjaka i izmiksujte. Stvaite u odgovarajuću posudu i ohladite. Prijatno!