• Pronalaženje prodavnice
  • Izbor jezika
    SR
    • CP
Nazad

Pačetina sa jabukama i suvim šljivama

Srednje
Visok
Više od 60 min

Hvala na oceni

An error occurred[SR]

Već ste ocenili ovaj recept

  • Jela: Glavno jelo
  • Kuhinja: Evropska kuhinja
  • Dijeta: Klasik
  • Jelo: Ručak
  • Prilika: Novogodišnja trpeza
  • Sezonа: Sve sezone

Pošalji ovaj recept

Pačetina sa jabukama i suvim šljivama
Srednje
Visok
Više od 60 min

Molimo popunite sva obavezna polja da biste nastavili (*)

Sastojci

- 4 Porcije +
  • 1 kom. biberа
  • 3 kom. belоg luka
  • 200 ml crnog vina
  • 3 kom. jabuka
  • 2 kom. lovorovog lista
  • 50 g smđeg šećera
  • 2500 g patke
  • 10 ml maslinovog ulja
  • so
  • 150 g suvih šljiva
Priprema

Patku posolite i pobiberite, pa je stavite u vatrostalnu posudu sa poklopcem. Prelijte je maslinovim uljem, dodajte sitno iseckani beli luk i lovorov list, te je pecite u rerni na 200 stepeni oko 90 minuta. U prvih 60 minuta pecite je poklopljenu kako bi meso pustilo svoje sokove. Po potrebi, možete doliti vode (maksimalno 100 ml). Nakon 60 minuta skinite poklopac sa posude, stavite oko patke jabuke isečene na kolutove i suve šljive, te zalijte sve vinom i šećerom i pecite još 30 minuta. Pačetinu servirajte uz jabuke i šljive i prelijte divnim sosom od pečenja.

Dodaj u spisak za kupovinu
Izgleda da još nemate spisak za kupovinu. Kliknite na dugme ispod da biste kreirali novu.
Ovaj proizvod je već uključen u ovaj spisak
Proizvod dodat u spisak