Započni pripremu
Kuvajte testeninu u blago posoljnoj vodi. U tiganju na malo maslaca ispržite šunkaricu isečenu na trake i šampinjone isečene na listiće. Potom dodajte neutralnu pavlaku i začine, te krkčajte još 4-5 minuta dok ne dobijete kremasti sos. Tradicionalnim italijanskim sosom prelijte taljatele, pospite parmezanom i prelijte maslinovim uljem. Uz njih odlično ide čaša crnog vina.