Mafini sa borovnicama

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pomešajte u velikoj posudi 250 g brašna, dve kašičice praška za pecivo i malo soli. Istopite 125 g putera u maloj šerpi. Umutite tri jaja, pa im dodajte 150 g šećera, rastopljen puter i 250 ml mleka. Kad se sve sjedini, dodajte u brašno. Pleh za mafine podmažite puterom, pa smesom napunite manje od pola kalupa, zatim stavite borovnice prethodno pomešane sa dvema kašikama brašna, potom dodajte još sasvim malo smese i preko stavite borovnice. Neka vam smesa bude puna do dve trećine kalupa jer će testo narasti. Pecite mafine u rerni 25 minuta. Mafine izvadite iz kalupa i ostavite da se ohlade, potom ih servriajte i uživajte u ovom ukusnom desertu! Prijatno!