Maxi logoMaxi logo
  • Kisela boranija

Kisela boranija

Težina pripreme

Lako

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Srednji

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Vegan
Zimnica
Salate
Kisela boranija

Sastojci za 10 Osoba/e

10 Osoba/e
  • 2 kom. crnog luka
  • bibera u zrnu
  • 2000 g zelene boranije
  • 4 kom. belоg luka
  • 30 g soli
  • mirođije
  • 150 ml sirćeta
  • 100 g šećera

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Luk crni domaci
    500 gr
    44,99 RSD/kilogram
    22,50 RSD
  • Crni Biber u Zrnu Premia 10g
    10 gr
    2199 rsd/Kg
    21,99 RSD
  • Smrznuta boranija zelena Premia 450g
    450 gr
    168.87 rsd/Kg
    75,99 RSD
  • Luk beli 250g
    250 gr
    519.96 rsd/Kg
    129,99 RSD
  • Započni pripremu

    Boraniju očistite i isecite na komade, pa je stavite u sterilne tegle. U svaku teglu dodajte po kašiku šećera, četiri kašike sirćeta, kašiku soli, biber u zrnu, mirođiju, kašiku isečenog crnog luka i pola kašike iseckanog belog luka. Potom napunite tegle vodom, te zatvorite poklopcem. Tegle s boranijom stavite u veći dublji lonac napunjen hladnom vodom. Zagrevajte vodu lagano do tačke ključanja, potom kuvajte boraniju u teglama 20-25 minuta i sklonite šerpu sa ringle. Ostavite tegle u vodi sve dok se potpuno ne ohladie. Vaša boranija je spremna za odlaganje.
    Ocena
    Još uvek nije ocenjen
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Srpska kuhinja
    Vegan
    Zimnica
    Užina
    Leto
    Salate
    • Kisela boranija

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Luk crni domaci
    500 gr
    44,99 RSD/kilogram
    22,50 RSD
  • Crni Biber u Zrnu Premia 10g
    10 gr
    2199 rsd/Kg
    21,99 RSD
  • Smrznuta boranija zelena Premia 450g
    450 gr
    168.87 rsd/Kg
    75,99 RSD
  • Luk beli 250g
    250 gr
    519.96 rsd/Kg
    129,99 RSD