Rezultati pretrage recepataItalijanski rižoto
Maxi logoMaxi logo
  • Italijanski rižoto

Italijanski rižoto

Težina pripreme

Srednje

Vreme za pripremu

Do 60 min

Cena

Nizak

Ocena

Još uvek nije ocenjen
Vegetarijanski
Recept za svaki dan
Predjelo
Italijanski rižoto

Sastojci za 1 Osoba/e

1 Osoba/e
  • 1 kom. belоg luka
  • 50 ml belog vina
  • 10 ml maslinovog ulja
  • 1 kom. biberа
  • 100 g crnog luka
  • 100 g pirinča
  • 100 g parmezana
  • 30 g maslaca
  • 1 g so
  • 3 kom. pileće supe

Kupi sastojke

Osnovni sastojci
  • Luk beli 250g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Vino Chardonnay classic 0.75l
    - 15%
    750 ml
    533.32 rsd/L399,99 RSD
    453.32 rsd/L
    339,99 RSD
  • Ulje maslinovo extra devic.Monini 250ml
    - 28%
    250 ml
    2599.96 rsd/L649,99 RSD
    1859.96 rsd/L
    464,99 RSD
  • Luk crni domaci
    500 gr
    44,99 RSD/kilogram
    22,50 RSD
  • Započni pripremu

    Stavite šest šolja supe da se greje na tihoj vatri. Iseckajte čen belog luka i jedan crni luk, izrendajte parmezan. U veću šerpu stavite dve kašike putera i jednu kašiku maslinovog ulja da se zagreju na umerenoj vatri. Nakon toga dodajte čen belog luka i pržite ga taman da ispusti miris, zatim ga ostavite sa strane. Dodajte iseckani crni luk i pržite ga dok ne postane staklast. Sipajte jednu i po šolju pirinča i pržite ga dva-tri minuta uz stalno mešanje. Sipajte pola čaše belog vina i mešajte. Kada tečnost ispari, dodajte pola šolje supe. Mešajte rižoto sledećih 15 minuta i dodajte supu kada tečnost ispari. Ponavljajte postupak dok rižoto ne bude gotov. Rižoto se kuva 18 minuta na umerenoj temperaturi, ali je najbolje da sami probate pirinač i uverite se da li je skuvan ili ne. Kad je rižoto gotov, sklonite ga sa vatre i pomešajte sa kašikom putera i pola šolje rendanog parmezana. Posolite i pobiberite po ukusu. Stavite ga u kalup kao na fotografiji. Nakon toga servirajte i uživajte u ovom zdravom obroku! Prijatno!
    Ocena
    Još uvek nije ocenjen
    Da li ste probali ovaj recept?
    Recite nam koliko vam se dopalo
    Italijanska kuhinja
    Vegetarijanski
    Recept za svaki dan
    Večera
    Sve sezone
    Predjelo
    • Italijanski rižoto

    Kupi sastojke

    Osnovni sastojci
  • Luk beli 250g
    Ovaj proizvod više nije dostupan
  • Vino Chardonnay classic 0.75l
    - 15%
    750 ml
    533.32 rsd/L399,99 RSD
    453.32 rsd/L
    339,99 RSD
  • Ulje maslinovo extra devic.Monini 250ml
    - 28%
    250 ml
    2599.96 rsd/L649,99 RSD
    1859.96 rsd/L
    464,99 RSD
  • Luk crni domaci
    500 gr
    44,99 RSD/kilogram
    22,50 RSD