Hleb od četiri vrste brašnaPT1H30M8 Osoba/ehttps://d3el976p2k4mvu.cloudfront.net/medias/sys_master/h68/he4/8813098532894.jpg50 g ječmenog brašna20 ml maslinovog ulja1 kom. soda bikarbona100 g heljdinog brašna150 g ražanog brašna30 g semenki suncokretaso50 g speltinog brašna
Sve sastojke pomešajte i testo ostavite da odstoji 30 minuta pre pečenja. Ugrejte rernu na 200 stepeni, a na radnoj površini posutoj brašnom oblikujte okruglu veknu i nožem je zarežite unakrsno dva puta. Hleb od četiri vrste brašna pecite 60 minuta na 180 stepeni.