Domaći ražani hleb

Pomešajte jedno i drugo brašno, šećer, so, semenke i dodajte ulje. Razmutite kvasac u mlakoj vodi, dadajte brašnu, prelijte sa 300 ml vode i umesite testo. Ostavite da testo odstoji sat vremena. Premesite testo, zatim ga ponovo ostavite da nadođe još pola sata. Potom umesite veknu hleba ili ga stavite u nauljeni kalup i pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko sat vremena. Prijatno!