Biftek sa ananasom, zelenom salatom, kikirikijem i semenkama

Srednje

> 60 min

0/5

Visok

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

1/2 kom. ananasa
6 kom. belоg luka
100 g crnog luka
2 kom. bibera
1000 g bifteka
100 g kikirikija
20 ml maslinovog ulja
100 g celera
200 g paprike
100 ml piva
30 g semenki suncokreta
10 g senfa
3 kašičica soli
200 g šargarepe
3 g dodatak jelima
300 g zelene salate

1/2 kom. ananasa
6 kom. belоg luka
100 g crnog luka
2 kom. bibera
1000 g bifteka
100 g kikirikija
20 ml maslinovog ulja
100 g celera
200 g paprike
100 ml piva
30 g semenki suncokreta
10 g senfa
3 kašičica soli
200 g šargarepe
3 g dodatak jelima

Započni pripremu

Meso posolite, pobiberite i začinite vegetom. Premažite senfom i maslinovim uljem. Umotajte ga folijom i ostavite da odstoji preko noći. Sutradan propržite meso u tiganju na maslinovom ulju. Stavite ga u pleh za pečenje, pospite začinima i dodajte povrće i pivo. Dodajte malo vode i tečnost na kojoj se meso pržilo. Pecite u rerni na 160 stepeni dva i po sata. Za to vreme napravite zelenu salatu sa balsamiko sosom i isecite ananas. Dodajte semenke i iseckani kikiriki. Servirajte i uživajte u ovom obroku! Prijatno!