Grilovane i punjene patlidžan rolnice

Lako

> 30 min

0/5

Nizak

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

1 kom. biberа
10 ml maslinovog ulja
200 g mocarela sira
100 g maslina punjenih paprikom
2 kom. belоg luka
3 kom. paradajza
1 kom. plavog patlidžan
so

1 kom. biberа
10 ml maslinovog ulja
200 g mocarela sira
100 g maslina punjenih paprikom
2 kom. belоg luka
3 kom. paradajza
1 kom. plavog patlidžan
so

Započni pripremu

Plavi patlidžan isecite na trake i pržite na vrelom ulju pet-šest minuta ili dok ne dobije zlatnu boju. Potom ohladite listove patlidžana, pa ih filujte mocarelom, kolutovima paradajza, maslinama, sitno seckanim belim lukom. Začinite solju i biberom. Urolajte listove patlidžana, probodite rolnice čačkalicom, te ih poređajte u vatrostalnu posudu. Polijte ih maslinovim uljem i zapecite u rerni na 200 stepeni oko pet minuta. Ovako pripremljeno grilovano povrće savršen je prilog uz pečenu piletinu.

Ocena

Još uvek nije ocenjen

Da li ste probali ovaj recept?

Recite nam koliko vam se dopalo

Grčka kuhinja

Klasik

Roštilj

Ručak

Proleće

Prilog

Sastojci za 4 osobe

Maxi Ulje maslin.dev.extra vergine Maxi 1l
1 L
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi Maslina zel.sa paprikom Maxi 700g
700 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi pijaca Paradajz
1 Kg
Galbani Sir Mocarela Galbani 125g
125 gr
Maxi pijaca Luk beli 250g
250 gr
Maxi pijaca Plavi patlidzan
1 Kg