Zatvori
Grilovane i punjene patlidžan rolnice
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Prilog
- Kuhinja: Grčka kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Ručak
- Prilika: Roštilj
- Sezonа: Proleće,Leto
Sastojci
Ovo je recept za 4 osobe.
- 2 kom. belоg luka
- 1 kom. biberа
- 100 g maslina punjenih paprikom
- 10 ml maslinovog ulja
- 200 g mocarela sira
- 3 kom. paradajza
- 1 kom. plavog patlidžan
- so
Grilovane i punjene patlidžan rolnice
Priprema
Plavi patlidžan isecite na trake i pržite na vrelom ulju pet-šest minuta ili dok ne dobije zlatnu boju. Potom ohladite listove patlidžana, pa ih filujte mocarelom, kolutovima paradajza, maslinama, sitno seckanim belim lukom. Začinite solju i biberom. Urolajte listove patlidžana, probodite rolnice čačkalicom, te ih poređajte u vatrostalnu posudu. Polijte ih maslinovim uljem i zapecite u rerni na 200 stepeni oko pet minuta. Ovako pripremljeno grilovano povrće savršen je prilog uz pečenu piletinu.
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept