Započni pripremu
Povrće operite i isecite na krupnije komade. Stavite ga u vatrostalnu posudu i prelijte maslinovim uljem. Promešajte povrće tako da ulje bude ravnomerno raspoređeno po posudi. Dodajte so, biber i začinsko bilje. U posebnoj posudi umutite jaja s mlekom i time prelijte povrće. Musaku pecite 30 minuta na 180 stepeni. Pre serviranja ukrasite musaku svežim listovima bosiljka i parmezanom.