Goveđi stek sa kajsijama

Srednje

> 60 min

0/5

Visok

Sastojci za

Sastojci

2 porcije

2/5 kg goveđeg mesa
4 kom. kajsija
biberа
30 g maslaca
200 g rukole
so
400 g spanaća

2/5 kg goveđeg mesa
4 kom. kajsija
biberа
30 g maslaca
200 g rukole
so
400 g spanaća

Započni pripremu

Dva goveđa steka dobro posolite i pobiberite, te ih premažite maslacem. Potom ih stavite u tepsiju koju ste prethodno dobro podmazali. Dodajte malo vode u tepsiju i pecite u rerni na 200 stepeni. Kada meso bude gotovo, isključite rernu i dodajte nekoliko kajsija, rukolu i spanać da se sjedine sa sokom teletine. Ostavite 15 minuta u rerni. Stek secite na komade i servirajte sa povrćem i kajsijama.