Domaći puding od vanile s prelivom od maline

Lako

> 30 min

0/5

Nizak

Sastojci za

Sastojci

4 porcije

5 ml arome vanile
30 g kukuruznog skroba
250 g malina
400 ml mleka
40 ml maraskina
5 kašičica soli
10 g maslaca
100 g šećera
100 g šećera u prahu

5 ml arome vanile
30 g kukuruznog skroba
250 g malina
400 ml mleka
40 ml maraskina
5 kašičica soli
10 g maslaca
100 g šećera
100 g šećera u prahu

Započni pripremu

Zagrejte mleko do ključanja, te u njega dodajte mešavinu šećera, skroba i soli uz neprestano mešanje kako se ne bi stvorile grudvice. Kuvajte dok se smesa ne zgusne dovoljno, sklonite sa ringle i umešajte puter i vanilu. Smesu sipajte u rashlađene činije. Skuvajte sirup od šećera i vode, zatim dodajte očišćene i propasirane maline i nastaviti s kuvanjem dok se masa ne zgusne. Sklonite s vatre, prohladite i umešajte maraskino. Time prelijte puding u činijama.