Tradicionalne krofne

Lako

> 60 min

5/5

Nizak

Sastojci za

Sastojci

10 porcije

800 g brašna
400 g marmelade od višanja
2 kom jaja
400 ml mleka
100 g maslaca
1 kom. svežeg kvasca
100 g šećera
1 ml ulje

800 g brašna
400 g marmelade od višanja
2 kom jaja
400 ml mleka
100 g maslaca
1 kom. svežeg kvasca
100 g šećera
1 ml ulje

Započni pripremu

Umesite testo od brašna, nadošlog kvasca, šećera, vode, mleka, jaja, maslaca i malo soli. Ostavite ga na toplom mestu oko 45 minuta, a potom premesite. Ulje ugrejjte u dublljem loncu, oblikujte krofne od testa i spustite ih u vrelo ulje. Pržite ih pet-šest minuta sa obe strane, dok ne dobiju zlatnu boju. Krofne izvadite na ubrus da upije suvišnu masnoću. Kuhinjskim špricom punite krofne marmeladom. Pre služenja pospite krofne šećerom u prahu.

Ocena

Da li ste probali ovaj recept?

Recite nam koliko vam se dopalo

Srpska kuhinja

Klasik

Recept za svaki dan

Dezert

Sve sezone

Desert

Sastojci za 10 osoba

Maxi Mleko sterilizovano Maxi 2.8%mm 1L
1 L
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi Maslac Maxi 250g
250 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Alpha Kvasac svezi Alpha 42g
42 gr
Nije dostupno online, sačuvaj u spisak
Maxi Psenicno brasno T400 glatko Maxi 1kg
1 Kg
Nature¿s Promise Jaja bogata selenom NP10/1
10 kom
Maxi Secer kristal Maxi 1kg
1 Kg
Maxi Ulje suncokretovo Maxi 1l
1 L