Zatvori
Pica sa svinjetinom
Hvala na oceni
An error occurred[SR]
Već ste ocenili ovaj recept
- Jela: Pite
- Kuhinja: Italijanska kuhinja
- Dijeta: Klasik
- Jelo: Večera
- Prilika: Veče za prijateljima
- Sezonа: Sve sezone
Sastojci
Ovo je recept za 1 osobe.
- 1000 g brašna
- 2 kom. jaja
- 100 g čeri paradajza
- 100 g crnog luka
- 200 ml jogurta
- 200 g kačkavalja
- 30 ml maslinovog ulja
- 100 ml mleka
- 200 g svinjskog mlevenog mesa
- 1/2 kom. svežeg kvasca
- 1 kom. praška za pecivo
- 2 g soli
- 5 g origana
- 2 g šećera
Pica sa svinjetinom
Priprema
Za testo je potrebno: 2 čaše jogurta, 1 čaša mleka, 1/2 kockice kvasca, 2 jaja, 1 kašičica soli, 1 kašičica šećera, 3 kašike maslinovog ulja, 1 prašak za pecivo i 1 kg brašna (preporučujemo pola integralnog, pola običnog mekog). Zamesite testo i stavite da odstoji barem tri sata u frižideru. Na nauljenom tiganju dinstajte crni luk. Kada postane staklast, dodajte mleveno meso i malo vode. Kada meso bude gotovo, posolite, pobiberite i dodajte malo vegete. Razvucite testo i stavite preko kačkavalj, mleveno meso i čeri paradajz. Pecite na 220 stepeni dok pica ne dobije zlatnožutu boju. Začinite picu origanom i servirajte. Prijatno!
Hvala što ste štampali ovaj recept. Nadamo se da ste zadovoljni i ne zaboravite da se vratite na našu veb stranicu i potražite još lepih recepata.
Pošalji ovaj recept