Domaća kobasica

Srednje
> 60 min
0/5
Srednji
Sastojci za
Sastojci 4 porcije
- 35 g bibera u zrnu
- 6 kom. belоg luka
- 3 g čili praha
- 300 g junećeg mlevenog mesa
- 2000 g mesnog nareska
- 5000 kg svinjske plećke
- 2000 g svinjskog buta
- 3 g šećera
- 120 g mlevenog belog luka
- 1000 g slanine
- 250 g soli
- 25 ml slatke pavlake
- 35 g bibera u zrnu
- 6 kom. belоg luka
- 3 g čili praha
- 300 g junećeg mlevenog mesa
- 2000 g mesnog nareska
- 5000 kg svinjske plećke
- 2000 g svinjskog buta
- 3 g šećera
- 120 g mlevenog belog luka
- 1000 g slanine
- 250 g soli
- 25 ml slatke pavlake