Započni pripremu
Krastavac narendajte, posolite i ostaviti četiri-pet minuta da otpusti svu vodu. Potom rukama istisnite svu tečnost iz njega. Dodajte mu sitno isečen beli luk, kiselo mleko, svežu mirođiju i biber. I za manje od 10 minuta gotov je tradicionalni grčki sos.